La Feria Agropecuaria
Mistura (FAM), que forma parte del proyecto Apega, denominado Cadenas
Agroalimentarias Inclusivas, se inaugurará mañana sábado 8 en La Punta (Callao)
con el objetivo de fortalecer la agricultura familiar y los talleres
artesanales alimentarios.
En la FAM
participarán más de 40 asociaciones de pequeños productores de las regiones del
país con productos frescos, procesados y la presentación de una deliciosa
gastronomía.
El coordinador del
proyecto Cadenas Agroalimentarias Gastronómicas Inclusivas de Apega, Luis
Ginocchio, estimó necesario cuidar la agricultura familiar porque da empleo a
la cuarta parte de los peruanos.
Ginocchio precisó que
la gastronomía no sólo es comer rico, sino es cultura, identidad y orgullo. Estas
ferias se realizan gracias al apoyo del BID-FOMIN, subrayó.
La feria en La Punta
se efectuará el primer sábado de cada mes de 9 de la mañana a las 3 de la
tarde. Ferias similares se realizarán los domingos de 8 de la mañana hasta las
2 de la tarde en Magdalena del Mar (cuadra 32 de la avenida Brasil) y los
sábados, en el mismo horario que el de La Punta, en el distrito de Los Olivos
(cruce de las avenidas Las Palmeras e Izaguirre). Fuente: La República. Foto: Andina.
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