En el contexto de celebrase
hoy el Día Mundial de la Nutrición y para sumarse a las celebraciones por el Día Nacional de la
Papa, el distritito de Magdalena del Mar realizará, desde mañana viernes, la feria
Dulce Perú en la que se presentarán postres a base de papa como mazamorra,
suspiro, crema volteada, turrón y picarones.
Esta actividad, con entrada
libre, se llevará a cabo en la plaza Túpac Amaru, desde las 11 de la mañana, además
de los postres, el público podrá degustar diversas creaciones culinarias y
cocteles elaborados con el emblemático tubérculo andino peruano.
Como uno de los mejores
atractivos de la feria se presentará una torta grande de papa, así como una
exhibición de papas nativas. Asimismo, se efectuará un concurso de todos los
platillos del festival y se premiará al mejor.
La directora de Dulce Perú,
Elizabeth Du Bois, señaló que este evento sirve como medio para promover la
incorporación de la papa nativa a la dieta alimenticia cotidiana.
El evento contará con la participación de
reconocidos chefs, que brindarán clases magistrales y habrá espectáculos
artísticos, concurso de baile, sorteos de productos de cocina y regalos, entre
otras atracciones. (Fuente: Andina).
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