TV Perú abordará esta noche,
en su programa histórico periodístico “Tiempo Después”, el tema de la comida
peruana, actualmente en boga en la agenda culinaria mundial.
“Tiempo Después” será
conducido por la actriz Melania Urbinan y el historiador Juan Luis Orrego,
quienes dialogarán sobre esta materia con la antropóloga e investigadora de la
cocina peruana Isabel Álvarez y con el chef e historiador Rodolfo Tafur.
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